高压均质技术
高压均质机是一种超细粉碎、乳化匀浆、细胞破壁设备。高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”,是液体物料均质细化和高压输送的专用设备和关键设备。高压均质机是用于对粘度低于2Pa.s,温度低于100℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质、乳化的一种设备。高压均质机是以高压往复泵为动力传递和输送物料的机构,将液态物料或以液体为载体的固体颗粒输送至均质阀部分。高压均质机是将均质腔内压力提高到一定程度后,使液体物料在极高的压差作用下瞬间通过狭窄的缝隙,通过形成的空穴、剪切、撞击、湍流作用,使液体物料发生物理、结构性质等一系列变化,从而将液态物料或固液混悬剂得到超细化,使得流体中颗粒或滴液迅速破碎为纳米粒,使物料均质化。
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